第156章 范闲大婚（二合一）（1/2）
第156章范闲大婚（二合一）
“嗯！”
冷飞白点了点头，上辈子的他因为跟家里断了关系。
所以他经常在大学食堂和外面的餐馆打工，赚取学费和生活费。
也就在那个时候，冷飞白学会了红白两案的手艺，更是在闲暇时考下了高级面点师证。
“是这样的！”
柳如玉连忙说道，“老爷说，闲儿他娘曾留下一卷面点菜谱，其中有一种面点正好适合大婚时吃。但家里的几个厨子要准备后天的家宴，腾不出手，所以我想让你来做那道点心！”
“可以！”
冷飞白没有拒绝，连忙问道，“是什么面点，要是太难的话，我也不一定保证能做出来！”
“好像是叫馍！”
柳如玉的话一落下，冷飞白的脸色也不由得变得僵硬了起来。
看着冷飞白脸色的变化，柳如玉好奇的说道，“怎么了飞白，你知道馍那东西”
“知道！”
冷飞白点了点头，上辈子他考面点师时有过了解。
馍，传闻中由农耕始祖后稷发明于闻喜县，唐宋时期，馍达到了巅峰时代。
多用于婚礼、寿宴之类的时候。
“姨娘，那东西做起来比较费劲！”
冷飞白咬牙说道，“而且需要的素材也不少，我可以试试，但不能保证一定能做出来！”
“素材我已经按照食谱，让人都买来了！”
柳如玉安抚着冷飞白道，“你就试试吧，老爷也是想给闲儿一个惊喜。”
“好吧！”
冷飞白连忙说道，“姨娘，还得麻烦你帮我准备一些工具，没用过的毛笔、剪子、竹签……再给我几个仆役丫鬟帮我打下手就行！”
听着冷飞白报出来的要求，柳如玉一口答应了下来。
“还有！”
冷飞白沉吟了一下说道，“这些东西都送到我的院子里吧，馍这东西，就算是手法再熟练的老师傅，也得做上一整天才能完事。所以，还得麻烦姨娘让人给我把午饭和晚饭送到我院子里来。”
和柳如玉商量完，冷飞白快步返回了自己的院子。
桑文并不在屋内，应该是和范若若一起，去给柳如玉帮忙去了。
没一会的功夫，十几名仆役丫鬟带着制作馍的食材走进了屋内。
冷飞白看着琳琅满目的食材，不由得吞咽了下口水。
馍的制作过程极为复杂，自己穿越前也只是跟着师父做过两回而已，尤其是这个馍后天就要用了，不快点的话根本来不及。
想到这里，冷飞白立刻吩咐几名仆役道，“留下三个人，其余人把南瓜、紫薯送到厨房，去皮蒸熟，然后捣成软泥带过来。然后将菠菜和火龙果一起挤出汁，如何挤出汁去问厨房的几位嬷嬷！”
几名仆役点了点头带着食材去了厨房，冷飞白也开始了制作馍的工作。
就见冷飞白将面粉、煮过的牛奶、清水、酵母还有白砂逐一倒进了盆子里面。
下一刻，冷飞白双掌上升起一团真炁，口中低喝一声，“阴阳大挪移！”
就见冷飞白双掌发力，快速在盆中搅拌了起来。
面粉在真炁的搅动下，完美汇聚在了一起，大大减少了和面的时间。
也就两刻钟的时间，用来制作馍底托的五份面团全部制作完毕，只等发面结束便可以进行接下来的制作。
等到发面结束，冷飞白拿起擀面杖将面团擀成了五张面皮，并将现成的红豆泥、莲蓉馅以及芝麻馅先后包进了面皮里面，并按照自己需要的样子，制成了四张带馅底托和一个正常芝麻包。
看着成型了的底托，冷飞白拿起干净的剪刀，在底托的边缘逐一剪开，并将其捏成一瓣一瓣的瓣。
也就在这个时候，范闲踉跄着走了进来，一屁股坐在了凳子上道，“哥，我回来了！”
“挨完骂了！”
冷飞白头也不抬，继续用模子往底托上扣图案。
“是啊，奶奶还真是厉害啊！”
范闲心有余悸的说道，“我和爹挨了奶娘整整两个时辰的骂，一句话都不敢说。哎，哥，你这是在做什么呢”
“馍！”
冷飞白继续说道，“姨娘说，这是你娘当年留下的食谱和做法。还好你娘还留下了模具，不然的话，这些图案可就费尽了！”
“老娘还留了这个！”
范闲看着正在忙碌的冷飞白，连忙问道，“哥，你还会做馍”
“当年学过一点！”
冷飞白将最后一个图案扣下，抬起头吩咐仆役道，“拿去厨房蒸熟了，然后给我拿回来！”
仆役纷纷退下，同时，之前离开的仆役也带着正好的南瓜泥、火龙果汁赶了回来。
看着冷飞白的样子，范闲连忙上前说道，“哥，需要我帮你吗”
冷飞白思考了一下道，“好啊，帮我吧桂圆壳扒了，不许偷吃啊！”
范闲听后立刻洗了手，拿着桂圆到一旁扒了起来。
冷飞白则是利用仆役拿来的果泥和果汁继续和面。
没多久，黄、绿、粉、红四种颜色的面团出现在了桌子上。
范闲也在这个时候，将扒好了的桂圆带了过来。
“哥，咱们接下来要做什么啊”
范闲虽然知道馍，但他可真的没做过这玩意。
“帮我做福袋、石榴、寿桃还有葫芦！”
冷飞白说完，拿起桌子上的菜刀将捏好的面团弄成一块块的面剂子。
两人一起捏出了馍上该有的一个个摆件，等到两人将四种摆件做完，之前送去蒸的底托也被仆役送了过来。
两人看着正好的底托，以及窗外日落西山的天空，累的坐在了地上。
看着仆役将做好的摆件拿走，范闲揉着手腕说道，“哥，这东西这么难做吗”
“这还只是五层的馍！”
冷飞白伸了个懒腰道，“最专业的老师傅做七层馍，得上一整天的时间。
要是一般的师傅，估计得做上三五天。”
范闲听完不由得喘了口气，“三五天，那不都坏了啊！”
“谁知道！”
冷飞白说完，将工具中的毛笔和剩下的火龙果汁递给了范闲道，“你也别闲着，帮我给馍的边涂上色。”
范闲接过果汁和毛笔，忍不住道，“哥，还差什么啊”
“馍馍！”
冷飞白无奈说道，“现在馍是有了，还没有呢！”
冷飞白说完，拿起剩下的彩色面团，配合工具做起了鲜。
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