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第一千二百八十七章 双膝下跪(2/2)

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李辰现在心里边唯一的想法就是做一顿好吃的做一顿好喝的,让自己能够舒服一点。

因为最近这一段时间吃的喝的用的穿的全部都是比较常吃一点的残次品,吃也是馒头咸菜,还有配一点糯米粥就没有其他的了。

并不是因为没有钱,而是他对肉那一刹那已经失去了彻头彻尾的兴趣。

李辰唯一想吃的就只有清淡的素菜,所以天天都沉沦在小米粥还有白面以及粉条的食物当中无法自拔。

但是什么东西一旦吃到了一定的数量之后,那么他就会开始产生一种非常腻非常腻的感觉。

李辰把这荷叶给从池塘里面采摘了下来,然后用清水把它给洗干净,最后呢再拿出一些香料,把荷叶给腌制一遍。

土狗在旁边

看着觉得有些不可思议。

土狗对李辰说道:“李辰大人莫非现在是要做荷叶包鸡?”

土狗虽然从来就没有吃过荷叶包鸡,但是他对于这个实物却一点都不陌生。

以前小的时候,因为家里边相当的贫穷还有刻苦,他吃肉的次数一年到头来也超不过十次。

每一次呢,他到外边去买糯米糖的时候就在他摆摊的周边,老板就是在卖荷叶包鸡。

荷叶包鸡的做法并不算太过于复杂,首先呢,你先把鸡给宰好,把它的内脏通通都给掏光。

然后再放入葱姜蒜还有一些白酒进行腌制,给这一些土鸡去腥味之后呢,就是考验你的耐心了,把鸡身上的那一些比较细一点的毛发给它拔干净。

拔干净了之后,再好好地把这一个配料均匀的撒在土鸡的皮肤上边进行二次腌制,这才能够保证土鸡入味入的比较深一点。

当时的李辰把荷叶采摘了下来,有好多的士兵都在旁边看着李辰做菜就已经口水直流三千尺,他们知道李辰一定会好好地犒劳犒劳他们的。

因为李辰对属下到底有多好就不用他们多说什么了。

土狗对李辰说道:“李辰,大人不知道我能否在你的身旁多待一会儿,因为我也想跟你学荷叶包鸡这一道菜。”

“以后我要是娶了媳妇儿之后,我也要给我媳妇儿做这道美味的食物,从小到大我对荷叶包鸡都有一种非常强烈的向往之情。”

土狗这么说也不是完全

没有道理。

以前在摆摊的时候旁边的那个老板做荷叶烧鸡,散发出一阵又一阵的香味瞬间就让他觉得自己手里边的糯米糖还有口袋里边已经硬到发干了的白面馒头不香了。

当时他相当清晰的记得他还想要跟老板商量商量,可不可以用五斤的糯米糖跟老板换一只荷叶烧鸡。

老板这个人又不是天生的傻子,人家当然知道这就是一个亏本的买卖,人家必定不会这么去干的,谁这么去干谁就是一个智x。

而且糯米糖的制作成本相对来说比较低廉一点,但是荷叶烧鸡的制作成本那就高得不得了了,首先鸡的价格就要比糯米的价格要高得多。

然后呢,你还得放入各种各样的佐料进行烤制柴火不要钱吗?人力不要钱吗?而且荷叶烧鸡的制作工序相对复杂。

你要是一不小心做的不好了,你所做的这一个荷叶烧鸡就有可能会出现被烧焦的可能被烧焦了之后既卖不出去,你也没有办法能够接受得了这一股味道。

同样都是干柴烈火烤出来的人家的荷叶烧鸡是充满了非常焦脆的感觉,闻一闻的话,那食欲就立马翻个几十倍了。

可是你做的荷叶烧鸡就像是一股炭烤的味道,就像是那锅底的烤焦的黑锅巴一样,吃到嘴巴里边一股苦涩的感觉,根本就吃不到鸡肉的味道。

为什么荷叶烧鸡的制作工序如此的繁杂?那就是因为荷叶烧鸡外边的那一层荷叶,它并不是那么好控制的。

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