第165章 精盐,全都是精盐(1/2)
“这上等的雪花盐怕是得数十两银子吧。”
王府中的雪花盐虽然也是纯白无垢,可是味道上却和他手中的盐差了三分。
多年浸淫此道的德王瞬间便想到了许多。
“不知贤侄这盐从何而来?可是江浙一带的细盐?”
和许多人想象中的不一样,古时候的制盐技术没有那么高。
晒出来的海盐大都是粗盐,其中有着大量的微量元素,吃起来一股子苦味,口感很不好。
而且受制于制盐技术的落后,盐的产量并不高,成本也是居高不下,所以盐可以说得上是正儿八经金贵的东西。
寻常百姓家能吃上一口盐也都是不易的事情了。
哪里像现在一般,一袋食盐不过一两块钱,把盐当饭吃都没人管你。
而精盐那更是大户人家才能吃得起的,可是却依然带有一丝苦味,让陆子吟很不习惯。
所以他便自己动手将市面上的粗盐买了回来随后用石灰石进行了简单的提纯。
通过石灰石加热变成生石灰,随后加水变成石灰乳,石灰乳溶液和粗盐水反应便会出现杂质。
当然这一遍去除的不过是镁等离子,随后放置在空气中晾晒取出钙离子,。
经过这两次过滤
后就可以得到十分纯净的精盐了,这提纯出来的精盐才是正儿八经的后世盐,吃起来几乎没有苦味,而且洁白如雪。
“据我所知,如今济南府的这些盐场用的大都是煎盐法吧。”
煎盐法,自古以来老祖宗们一直使用的方法,用一口口大锅煎煮海水,进行快速的蒸发水分,提取盐分。
但是这样提取出来的盐口感不可谓不差,而且动用的工人以及木炭也是十分多。
所以制盐的成本一直居高不下。
“德王若是信得过我,便带我去一趟盐场,我的法子别的不敢说,成本最少可以压到原来的五分之一,产量却要高得多,如何?”
“五,五分之一?!”
德王此时已经是震惊的说不出话来了,他知道陆子吟不是傻子,自然不会在他面前说出这番容易被戳穿的话来。
对方既然敢拍着胸脯告诉自己,那就八成是有这一回事了!
“贤侄,稍等片刻,我这就让人安排。”
连自己的儿子都顾不上,德王便让管家备车,一行人很快便来到了海边的一处盐场。
看着盐场中升起的一道道烟柱,陆子吟脸上顿时露出了笑容来。
煎盐法,呵呵,只要将晒盐法普
及开来,盐价不仅会暴跌,整个大明的百姓也会沾光,最起码有盐吃了。
“王爷,您怎么来了?”
盐场的负责人一见到德王亲临,也是一阵受宠若惊。
“没事,近日来是带贤侄来看看盐场的,让工人们继续忙。”
这规模不大的盐场中也有着上百号人在劳作着。
几个人一组,在一块盐田中烧着卤水。
看着这丝毫没有效率的方法,陆子吟摇了摇头道。
“先让人按照我的要求挖一些盐池吧,之后我让您看看这精盐是如何炼制出来的。”
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