第78章 京酒：果酒出世（1/2）

随着时间推移，纯粮酒已逐渐步入正轨，徐慧珍便计划将剩下的两台机器运回来。毕竟现在正是酿造果酒的时候。

然而，徐慧珍从未想过酿造果酒需要消耗大量的水果。

但这并不在她的担忧范围内，因为只要张平安认为没有问题，那么一切都不成问题。

当他们付清机器尾款并订购了额外的三台机器时，徐慧珍不禁对张平安为何如此急切地定制新机器感到好奇。

“平安哥，你之前不是说我们不需要急于建立工厂，可以慢慢发展吗？”

“是的，但我们首先要开设一家小型酒坊，并逐步扩大规模。

一旦我们的果酒推出市场，购买者数量必定远超白酒消费者。至少在一段时间内，这种情况将会持续。

因此，我们最好能再开设一家小型酒坊以扩大经营规模和范围。”

“哦……我明白了。那你觉得我们应该如何处理这个问题呢？”

“嗯，我们可以寻找一个合适的地点来建设第二个酒坊，同时确保原材料供应充足。

此外，我们还需考虑设备和技术人员的安排，以及市场营销策略等方面。

不过这些都可以慢慢来，目前最重要的是确保第一批果酒的质量和口感。”

“好的，平安哥。我会全力支持你的决定。希望我们的果酒能够大获成功！”

“谢谢你的信任，慧珍。相信我们一定能够实现目标。

还有再建了小酒坊，你还是老板，还得靠你去经营才行。”

“我一个人可忙不过来，你的给我找几个可靠的帮手才行。

我看岚姐就不错，让她辞职帮我行吗？”

“可以啊，我也正有此意，而且分坊我就打算放在西城区。

刘岚现在居住的小院子位置也非常合适。”

徐慧珍知道，论经营头脑，王安国比自已强多了，所以只要是他的提议，徐慧珍都是无条件的支持加同意。

两人一路上说着以后的打算，也很快的来到了小酒坊。

送货的把机器卸下来，然后安装好，就走了。

王安国骑着三轮车出去，又给各个酒楼送了一趟酒水，然后才从空间里取出苹果和葡萄。

因为接下来王安国想先酿造这两种果酒。

特别是葡萄酒，一经酿造出来，绝对会受欢迎。

这可是空间出品的葡萄，口感肯定没的说，再加上王安国独特的酿酒技术，酿出的葡萄酒一定能让人回味无穷。

而苹果酒则更适合大众口味，可以说是男女皆宜。

王安国将这些水果清洗干净后，开始忙碌起来。

他仔细地挑选着每一颗葡萄，确保它们没有瑕疵。

然后，将它们放入发酵桶中，加入适量的水和糖，等待着时间的沉淀。

另一边，王安国也开始处理起了苹果。

他将苹果切成小块，放入另一个发酵桶中，同样加入水和糖，让它们慢慢发酵。

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