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第763章 看好我的操作!热锅凉油,熬制高汤!(1/2)

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不过。

目前单单以方才展示的刀功来说。

还完全不能够让他们这一群专业的厨师信服。

黄山作为主厨,对于自己手底下这些厨师的水平,自然是有着详细的了解。

毕竟他们可都是干了几十年的老师傅了。

在刀功这方面,还是有着丰富的经验的。

起码跟罗昊同学比起来,那绝对是丝毫不差。

因此。

在方才展示的这一波刀功,确实让大家惊讶了一下。

但也仅仅是惊讶了一下。

根本没有办法征服大家,这点东西还不够。

如果就凭这个,罗昊就想教他们做菜,那实在还差得远呢!

对此。

罗昊自然能够看出大家伙的反应。

并且也知道仅仅凭借刀功起不到征服大家的作用。

于是。

他在处理完胖头鱼之后,将鱼头放到了面前的案板上。

视线看向前方的一群厨师,再次主动开口道:

“今天我们要做的这一道鱼头泡饼,食材采用的鱼必须是来自查干湖的胖头鱼,那么这道菜才能够算是正宗!”

“而且还必须是胖头鱼,也就是鳙鱼,其他的品种都不行,所以我昨天就特地定了两箱过来。”

“等会儿我展示一遍这道菜的做法之后,这些食材都在这里,你们可以直接用来尝试,至于能掌握多少这道菜的做法,可就全看你们自己了。”

说到这里。

罗昊声音突然停顿了一下。

最后露出了一道淡淡的笑容,开口道:

“当然了,我也不是白白教你们做这道菜的,等你们看完了这道菜的做法,学了这道菜之后。”

“等会儿你们所有人要配合我拍摄节目需要的镜头,而且拍摄的内容就是你们在这里集体做鱼头泡饼!”

这番话一出。

现场的厨师们表情完全惊了。

没想到到了这个时刻,罗昊同学反而越来越认真起来。

现在俨然是一副大师准备传道的意思。

而且刚才还说了。

他只教一遍,至于能够学多少,就全看大家的本事了。

不过到了这个时候。

一群厨师也明白了这位罗昊同学的目的。

原来他准备教大家做菜,而且还是教鱼头泡饼这道菜。

正是因为今天的节目需要拍摄这道菜的镜头。

可整个酒店所有厨师没有人会做,才有了现场教学做菜的这一说。

搞清楚原因之后。

现场的厨师们表情也纷纷缓和一些。

虽然目前并不知道罗昊同学的厨艺怎么样,但是起码知道了,人家不是在侮辱他们。

而是为了今天要拍摄的镜头,额外做出的一些准备。

只不过。

也不知道为什么,这个罗昊非要选择这道菜。

目前在整个帝都,他们都没有听说过这道菜,平常更是没有客人点过这道菜。

这样的做法,以前是从来没有出现过的。

可罗昊同学现在一来,就给他们提出了这道菜。

这样的菜,这样的做法,他们以前没有尝试过,真的会好吃吗?

该不会是他自己编出来的一道菜吧?

难不成从艺术的角度上来说非常的有造诣?

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